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TRANSMISSION DES TRADITIONS ET MAITRISE
DES SAVOIR FAIRE
Par respect pour la tradition et par passion
pour nos trois métiers, nos ouvrages sont réalisés
en reproduisant des gestes ancestraux transmis depuis des générations.
Nos professionnels sont issus d’écoles reconnues, mais
la maîtrise et la transmission du savoir-faire se fait essentiellement
par l’expérience. Ainsi, la collaboration entre jeunes
et anciens permet de développer la formation permanente en
interne sur de nombreuses années, grâce à la
pérennisation de nos effectifs.
La formation continue est également un investissement important
afin de maîtriser les techniques et technologies de la vie
moderne et les mettre au service de la tradition.
Nos compétences sont confirmées par les plus hautes
qualifications officielles.
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